RYDZE SMAŻONE NA MAŚLE

ilość: 2 porcje                                             
kaloryczność: około 405kcal /porcja (bez pieczywa)

Składniki:

• 500g rydzy
• 80g masła 82%
• łyżka posiekanej natki
• 4 ząbki czosnku
• sól

Umyte i wysuszone rydze pokroić na ćwiartki (jeśli małe -nie kroić) 

Na patelni rozpuścić masło. Dodać pokrojony w ćwiartki czosnek oraz rydze.

Smażyć 5-7 minut na dużym ogniu na sam koniec dodając natkę i odrobinę soli.

Podawać ze świeżym pieczywem.